目前，随着炭化木市场的扩大，各种标称炭化木的产品很多，但有很多出现了问题，有些是用水蒸气去煮的，有些是用木材热作色工艺作色的，这里仅提供它们的区别，供选用时参考：
项目名称 炭化木 蒸煮木
标称 炭化木 炭化木
原理 无水高温：让营养炭化，类比炒焦米粒 饱和蒸汽: 让吸水基团
密度 较低，碳化木桌，比原来低10%左右 不变
工艺 190/212度炭化温度 目前未见标称212度温度产品 气味 无味或轻微焦味 有松脂味或很大的酸味
含水率 小于7% 经过后干燥12-15%
颜色 金黄至深棕色 色较浅，樟松浅色，南方松棕色
脱脂 全脱脂 不完全，有松脂味
端头纤维 纤维较脆，端头截面光滑 纤维性能没有改变，端头截面毛糙 尺寸稳定性 好，干缩率〈5%，全碳化木，优于柚木的7%)
吸湿膨胀性好
防腐防虫性好，碳化木艺，营养物质不是被炭化，而是被煮熟
抗开裂性能好
碳化木的使用注意
1、碳化木不宜用于接触土壤和水的环境。
2、碳化木较未处理材握钉力有下降，所以推荐使用先打孔再钉孔安装来减少和避免木材开裂。
3、碳化木在室外使用时建议采用防紫外线木材涂料，碳化木，以防天长日久后木材退色。
4、碳化木程产生的焦油和烟，虽然没有直接的毒害，但可能对呼吸系统产生长期的损害。如果可能的话，住宅区应该位于，盛行风能够把木炭生产产生的姻利到远离它的地方，而且窑组不应该紧靠住宅区。
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